Sinnvoll essen

Die Kultur, in der du lebst, beeinflusst, was und wie du isst. Verschiedene Kulturen essen verschieden: zu unterschiedlichen Zeiten und unterschiedliche Lebensmittel.

Sinnvoll essen heißt, bewusst Lebens- oder Nahrungsmittel zu wählen, die mit den Werten und der Ethik, in der du lebst, vereinbar ist. Wo kaufst du deine Lebensmittel ein – eher im Supermarkt, im Bioladen oder beim Bauern? Mit wem isst du? Eine gemeinsame Mahlzeit mit der Familie, mit Freunden oder Kollegen schafft einen kulturellen „Wir-Raum“.